Читать Варенья, компоты, джемы

Бойко Елена Анатольевна
Автор
Язык книги: Русский
Язык оригинальной книги: Русский
Название печатной книги: Варенья, компоты, джемы / ред. – сост. Е. А. Бойко
Издатель: РИПОЛ классик
Город печати: Москва
Год печати: 2007
ISBN: 978-5-386-0012

Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных и полезных сладких блюд.

Читать книгу